Wtorek 16 Czerwca 2026r. - 167 dz. roku,  Imieniny: Aliny, Anety, Benona

| Strona główna | | Mapa serwisu 

dodano: 03.06.11 - 23:57     Czytano: [1883]

Dział: Śladami naszych przodków

Czerwcowe święto chleba

W szóstym miesiącu roku, na ziemiach polskich, obchodzone jest tak zwane święto chleba. Podczas jego obchodów, piecze się dorodne bochny chlebne, którymi należy połamać się z bliskimi osobami.

W regionie świętokrzyskim, wypiekane są tak zwane bochny pogodne, którymi okoliczni mieszkańcy, łamią się i życzą sobie nawzajem dobrej pogody podczas tegorocznych żniw.
W okolicach Podlasia, podczas czerwcowego święta chleba, pieczone są tak zwane chlebowe donice, do których gospodynie wrzucają słodkie bakalie. Chleb przypomina jedzącym go o trudzie pracy, jaką wykonują ludzkie ręce. Zaś smaczne bakalijki, o dobrych dniach, które także spotykają człowieka.

W Zakopanem, podczas czerwcowego święta chleba, palone są wieńce chlebne, wykonane ze ździebeł rosnących w naszych kraju zbóż. Śpiewa się wówczas dużo pieśni wychwalających Boga, prosząc Go jednocześnie o błogosławieństwo podczas tego rocznych zbiorów.

W Gdańsku znany był przypadek Andrzeja Tramalczuka, który to na czerwcowe święto chleba, zadeklarował się, że wypiecze on największy bochen, jaki kiedykolwiek ktoś widział. Andrzej kupił 15 kilogramów mąki, dwa kilogramy drożdży i wiele, wiele produktów, potrzebnych do takowego wyczynu piekarniczego. Podobno ów bochen, był tak wielkich rozmiarów, że wyciągało go z pieca, aż sześciu mężczyzn. Gdy Tramalczuk wysadził chleb i odstawił go do wystygnięcia, ten ogromnych rozmiarów wypiek posmakował mieszkającej w sąsiedztwie kozie Amelii. Gdy Andrzej Tramalczuk chciał pokazać wszystkim celebrantom święta chleba co on takiego wypiekł, wszyscy zauważyli, jak chlebem tym delektuje się przestraszona Amelka. Od tego incydentu, Pomorzanie uznali kozę, za główną bohaterkę wspomnianego święta.

Często zamiast chleba, w czerwcowe święto robi się też wieńce chlebne, którymi dekoruje się własne mieszkania.

Ewa Michałowska - Walkiewicz

Wersja do druku

• Strona główna
• Powitanie
• Napisz artykuł
• Redakcja
• Działy
• Bannery Kworum
• Współpraca
• Linki
• Kontakt