Dodano: 25.06.13 - 14:22 | Dział: Nasze zdrowie

Słoneczna witamina

Dzięki wystawianiu naszych ciał na promieniowanie słoneczne, w naszych organizmach wytwarza się witamina D. Jak pisaliśmy już na tym portalu, różne badania przeprowadzane przez naukowców udowadniają, że witamina ta działa antyrakowo oraz jest dobrym lekarstwem na artretyzm.

Witaminę D można uzyskać spożywając niektórą żywność, na przykład czosnek, żółtka jajek czy olej z wątroby ryb. Jednak autorzy najnowszego badania, które jest opublikowane w czasopiśmie PLOS One zapewniają, że promienie słoneczne są najważniejszym i najskuteczniejszym sposobem nabycia tej witaminy.

"Nawet przy wzbogacaniu żywnością, poziom witaminy D w populacji wykazuje wysoki poziom sezonowości pod wpływem promieni słonecznych. Dokładne procesy biochemiczne od promieniowania UV-B do witaminy D zostały odkryte w w latach 70'. Badania wykazały wtedy, że poziom witaminy D jest zależny od cyklu słonecznego, gdzie w sierpniu jej poziom był najwyższy a w lutym najniższy" - powiedział pierwszy autor badania Amy Kasahara, doktorant w UC Irvine
.
Naukowcy z University of California, Irvine i Mayo Clinic powiedzieli, że ekspozycja skóry na promieniowanie UV-B może pomóc zapobiegać osteoporozie. Z kolei niski poziom witaminy D przyczynia się do osłabienia wrodzonej odporności organizmu, przez co jesteśmy bardziej podatni na choroby sezonowe, takie jak grypa.
RedOrbit.com

ZMIANYnaZIEMI.pl