Piątek 18 Maja 2012r. - 139 dz. roku,  Imieniny: Alicji, Edwina, Eryka

| Strona główna | | Mapa serwisu 

dodano: 24.01.12 - 20:14     Czytano: [167]

Dział: Śladami naszych przodków

Styczniowe dni gorącej buły

Gdy pada śnieg

Styczeń należy do najbardziej zimnych miesięcy w całym roku. Aby zatem, ocieplić sobie te dni, ludzie od niepamiętnych czasów urządzali sobie tak zwane ciepłe wieczory styczniowe, lub tak zwane dni gorącej buły.

W czasach, gdy Polską targały wojny z inwazją szwedzką, turecką, a na koniec i kozacką, w zimowe wieczory zbierały się kobiety w mieszkaniu jednej z nich i szyły ciepłe mundury dla swoich mężczyzn, którzy wiosną wybierali się na wojnę. Każdy ze wspomnianych mundurów, musiał mieć wyszytą aplikację, na której widniał numer pułku i nazwisko żołnierza. Gdy takowe mundury już zostały uszyte, kobiety zbierały się nadal by razem zanosić modlitwy do najwyższego Boga za tych, którzy z odwagą wyruszą do obrony polskich granic.

Młode dziewczęta, które już nosiły w swoich sercach ukryty afekt do ukochanego mężczyzny, organizowały w swoich pieleszach domowych tak zwane styczniowe dni gorącej buły. Wypiekały one drożdżowe, gorące bułeczki z nadzieniem maślanym lub serowym i obdarowywały nimi drogich ich sercu młodzieńców. Wierzono bowiem, że gdy chłopiec z zapałem zje szybko jedną z nich, zapewne kocha on pannę, która go w ten sposób częstuje. Zaś, gdy bułki te młodzieniec odkładał, to z całą pewnością, nie jest on zainteresowany tą panną.

W wiejskich gospodarstwach domowych, gospodarze urządzali w swoich chatach tak zwane ciepłe wieczory styczniowe. Zbierali się wówczas wszyscy razem w domu jednego z gospodarzy i przy szklanicy gorącego wina, prawili oni sobie o bohaterskich czynach, jakich dokonali oni podczas toczących się wojen. Pewien poeta, pisał. . byłem ja na takowym gorącym wieczorku i ciepło mi było od bajek nie tronku…

W styczniu, wiejskie kobiety chodziły także po domach, by drzeć pióra, z których następnie wykonywano poduszki i puchowe pierzyny. Podczas takowego darcia pierza, śpiewały one nabożne i patriotyczne pieśni. A i one także opowiadały sobie wzajemnie, jakich to wyczynów wojennych dokonali ich mężowie i ich życiowi partnerzy.

Ponieważ w styczniu trwa karnawał, młode panny urządzały także sobie zabawy na miarę swoich finansów. Wiejskie pary, najczęściej urządzały sobie kuligi, zaś bogatsze mieszczanki, bawiły się na balach, na których mogły one zaprezentować swoje najmodniejsze kreacje. Po takich zabawach, młodzi przez długie styczniowe wieczory wspominali o tym, jak to udana była karnawałowa impreza, która im w szczególny sposób przypadła do gustu.

EWA MICHAŁOWSKA - WALKIEWICZ

Wersja do druku

• Powitanie
• Napisz artykuł
• Redakcja
• Rada Redakcyjna
• Działy
• Bannery Kworum
• Współpraca
• Linki
• Kontakt